Goran Matijašec (33): fotograf, živi u Dubaiju mjesec dana

U lokalnim restoranima za 25 kuna možeš dobiti savršeno pečenu piletinu s ražnja, humus i arapski kruh

U Dubaiju je samo mjesec dana, ali već je oduševljen kombinacijom nebodera i mora što je za njega savršen spoj, dok mu je Dubai Marina omiljeni kvart.

S obzirom na to da su Emirati islamska zemlja, alkohol toče samo u barovima i klubovima koji su u pravilu u sklopu hotela. Alkohol nije jeftin, tako da pivo (0,33l) košta od 85 do 130 kuna po najrazvikanijim klubovima. Cijena kave se kreće od 4 kune u malom indijskom restoranu do 35 kuna u kafiću u nekom trgovačkom centru. A vjerujem da postoji i skuplja. Cijena pizze isto dosta varira, ali se u pravilu kreće od 50 do 130 kuna - priča novopečeni stanovnik Dubaija.

Ima puno mjesta gdje voli jesti, ali izdvaja Cheesecake factory koji je jako komercijalan i često se čeka na red za stol. Ali voli jesti i u lokalnim restoranima gdje za 25 kuna možeš dobiti savršeno pečenu piletinu s ražnja, salatu, humus i arapski kruh. Obožava i food courtove, ali do sada je uvijek završio na sushiju i kineskoj hrani. Najdraži mu je upravo al mandi - riža s piletinom i guši se u finom arapskom kruhu.

Kaže kako su i cijene u odnosu u Europu više, ali su i primanja puno veća.

Što se popularnog clubbinga u Dubaiju tiče, moram reći da sam barem zasad ostao razočaran. Izlazi se dosta kasno, kao i kod nas, ali se u 3 ujutro sve gasi. Malo me rastužuje što se neki klubovi u Zagrebu s kvalitetnom elektronskom glazbom ne mogu ni približno popuniti, a ovdje sam doživio da DJ u jednoj večeri pusti Spice girls, Britney Spears i Rednex - priča Goran koji od klubova izdvaja White Club, The Act, Cirque le Soir, Vip Room i Sensation Club.

U slobodno vrijeme voli otići što češće na plažu. U planu mu je roniti, a svakome tko dođe i spreman je na adrenalinske ludosti prepuruča Skydive Dubai.

Obitelj i prijatelje vodim do Burj Khalife, trenutno najviše zgrade na svijetu u čijem su podnožju ‘plešuće fontane’ koje svaki dan imaju svoj performans u ritmu glazbe koja svira. Skaču i do 140 metara u visinu. Pustinjski safari je također jedno od planiranih turističkih obilazaka koji uključuje ludu vožnju džipovima po dinama, jahanje deva i gledanje trbušnih plesačica. Miracle Garden, Medinat Jumeirah, Global Village, Burj Al Arab i Dubai Marina su također mjesta koja apsolutno treba posjetiti - preporučuje Goran.

Dodaje da mu je plan svakako ostati, jer je vlada pozitivna atmosfera i prilike vrebaju na svakom koraku. Za svoje sljedeće putovanje bira ipak Hrvatsku,  a potom New York ili Južnu Ameriku.

Lara Bogdanović (32): učiteljica ashtanga yoge, u Dubaiju živi 10 godina

Dubai je grad koji ima fantastičan lifestyle

U Dubaiju živim već deset godina, i dalje me oduševljava raznolikost nacionalnosti, religija i običaja koje grad okuplja. Naravno, život ovdje mi se sviđa i zato što ne moram misliti na zimsku odjeću. Volim biti na mjestu koje je blizu mora i plaže, u kojem gotovo uvijek vlada ljeto. Zbog toga najviše i volim odlaziti na mjesta koja su na otvorenom. Moj omiljeni dio grada je stari dio - Bur Dubai koji je potpuni kontrast novom, modernom Dubaiju i koji odiše istokom, trgovanjem, mirisima i bojama. Podsjeća me na Indiju koju nosim u srcu - kaže Lara i dodaje da se razlika u dijelovima grada odrazila i u cijenama - taj dio je puno jeftiniji, od hrane i pića, pa sve do stanarina.

Inače život u Dubaiju je dosta skup, ali cijene ovise također o mjestima gdje jedeš i izlaziš. Obično će se za ručak u malo boljem i zdravijem restoranu izdvojiti između 15 i 20 eura.

No ono što me oduševljava u posljednje vrijeme sve je više restorana koji se fokusiraju na zdravu hranu - vegansku raw food. Jedno od mojih omiljenih mjesta je Life 'n One. To je new age yoga mjesto koje se smjestilo u vrtu te je idealno kada hoćete pobjeći od gradskog kaosa i stresa. Imaju super hranu, zdrave smoothije i super raw slastice. Nude i različite vrste alternativnih healing tehnika i satove yoge - priča Lara.

No ako ste u raspoloženju za fine dining, Dubai je pun restorana s Michelin zvjezdicama koji vas stvarno impresioniraju kvalitetom hrane i kreativnošću menija te fantastičnom poslugom. Jedan od meni omiljenih je Coya sa sjajnom peruanskom kuhinjom i zanimljivim jelima i kombinacijama sastojaka. La Petite Maison je također postao institucija u gradu i nudi vrhunsku francusku kuhinju te ga se mora rezervirati tjednima unaprijed kako bi se dobilo mjesto za vikend. Najpopularniji je po jelu Burrati te Tomatini - koktelu od cherry rajčica - kaže stanovnica Dubaija.

Voli isprobavati i street food, pa tako voli jesti u lokalnom indijskom restoranu u Dubai Marini - Saravana Bhojan gdje za 10 dirhama ili 20 kuna može jesti svoju omiljenu indijsku dozu.

U Dubaiju su najpopularniji lounge barovi. Od klubova su popularni White - libanonski klub iz Beiruta, Provocateur i Pacha s Ibize. Zadnjih nekoliko godina otvorili su se međunarodno poznati beach klubovi, te je Dubai dobio Blue Marlin, poznati beach club s Ibize, kao i Nikki beach. Takva vrsta klubova je najpopularnija za vikend. Kada se već krene oko popodne na plažu te se dočeka zalazak sunca uz neke od najpopularnijih DJ-e - upućuje Lara.

U ogromnom gradu ima za svakoga ponešto pa tako u svakom shopping centru ima poprilično veliki broj restorana i franšiza iz cijeloga svijeta. Ako se zaželite cupcakea iz legendarne pekare Magnolia gdje je odlazila Carrie u seriji “Seks i grad”, ili želite jesti u Chesecake factory, ući u Laduree iz Pariza ili hoćete talijanski espresso u Armani Cafeu, sve možete naći na jednom mjestu u Dubai Mallu.

Lara kao vegetarijanka jako voli arapsku kuhinju, jer može izabrati među gomilom salata, umaka kao što su humus (od slanutka), mouttabal (od dimljenog patlidžana) ili falafela koji se uglavnom jedu s pita kruhom.

Od začina se koristi dosta zataar - miks maslinovog ulja, origana, te koriste kumin i trumerik. Od pića svakako preporučam Lemon Mint - limunadu blendanu s pregršt mente. Super osvježavajuće - kaže.

Kada ima goste, uglavnom ih prvo odvede u vožnju da malo dobiju dojam grada jer Dubai nije tipičan grad s jednim centrom i uličnom kulturom. Svaki dio grada predstavlja mali centar i udaljenosti su dosta velike između pojedinih dijelova. Gostima obavezno pokaže Burj Khalifu - najveću zgradu koja je impresivna, a u istom dijelu grada se nalaze fontane koje plešu uz muziku i koje su velika atrakcija. Uvijek ih odvedem i u stari dio grada, kako bi im pokazala jezgru iz koje je grad niknuo i koja pruža veliki kontrast modernom i novom Dubaiju. Tamo se nalaze i soukovi (marketi) na kojima se može kupiti i cjenkati za pashmine, tekstil, zlato i začine.

Jedno od mojih omiljenih mjesta i gdje obavezno odvedem goste je One & Only Royal Mirage Resort koji kao da je iz 1001 noći. Sagrađen je u stilu arapskih palača i nalazi se uz more te podsjeća na čuvenu Alhambru u Španjolskoj. Jedan je od najstarijih hotela u Dubaiju, ali meni još uvijek najdraži - magično mjesto. Tamo se nalazi i Jetty beach bar koji ima najbolji mojito u gradu i divno je za vrijeme zalaska sunca - preporučila je Lara koja živi u dijelu grada uz plažu, Jumeirah Beach Residence, koja je uvijek prepuna turista te ima veliku promenadu punu restorana i kafića.

Moj posao, odnosno yoga je ujedno nešto što volim raditi u slobodno vrijeme i na tome sam jako zahvalna. Često imamo gostujuće yoga učitelje u Dubaiju, koji se zaustave na putu za Indiju ili kada se vraćaju pa vikende često provedem na radionicama ili na yoga festivalima koji se organiziraju za svaki puni i mladi mjesec. Imamo veliku yoga zajednicu pa su često organizirani koncerti yoga muzike, Kirtani, na kojima se okupimo i pjevamo.

Slobodno vrijeme volim provoditi što više na otvorenom. Volim posjećivati različite markete u parkovima, buvljake ... Kada imam slobodno vrijeme uglavnom pišem blog ili čitam. Prošle godine sam upisala tečaj poezije i imala smo mali performans. Kada bih imala više vremena, voljela bih upisati neki program zdrave prehrane - nutricionizma i tečaj tanga. U Dubaiju možete pronaći bilo koju aktivnosti koja vam padne na pamet. Od adrenalinskih sportova kao što je skakanje s padobranom do svih vodenih sportova i tečajeva jezika - priča djevojka kojoj su Dubai i ljudi u njemu prirasli srcu.

Na žalost, puno ljudi doživi Dubai samo kao nešto prolazno u svojim životima, jer većina dođe samo na par godina da zaradi i uštedi novac. Na kraju ostanu dulje nego što su planirali jer život u Dubaiu daje udobnost i sigurnost, te lifestyle koji nema puno gradova - priča zaljubljenica u svoj grad i zaključuje kako bi u budućnosti ipak voljela živjeti na više destinacija, te tamo podučavati yogu .

Indija, Bali, Šri Lanka po nekoliko mjeseci, s Dubaijem kao bazom, idealna su kombinacija za moju budućnost - zaključila je Lara, autorica bloga

leapofsoul.wordpress.com